JM3 participe à l'élaboration de maisons à économie d'énergie et conservatrice du patrimoine par la mise en oeuvre de techniques traditionnelles avec l'utilisation de matériaux à faibles impactes environnementaux.
Dans le cadre de réhabilitations ou de la créations d'habitations J.M.3 mobilise son savoir faire artisanal en conjuguant des techniques nouvelles et traditionnelles sans dénaturer la qualité originelle des bâtiments anciens
L'exemple de "l'Eco-Gite" Le Champ de l'etre à la Croix Saint Leufroy (27)
Pour être aménagés en gîte, deux batiments composant un corps de ferme du début du XIX ème siècle ont fait l'objet d'une réhabilitation selon une démarche "écologique". Il s'agit, au travers de cette démarche, de respecter la qualité initiale des constructions tout en préservant les matériaux d'origine: bois, pierre, brique et terre crue (bauge). Le recours au techniques actuelles a été envisagé seulement lorsque les techniques traditionnelles on pu être maîtrisées.